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Graines et granulés (pellets)
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Les graines sont très employées pour la pêche des gros poissons, gardons , brèmes , tanches et aussi les carpes . On utilise aussi des granulés appelés pellets par les britanniques qui regroupent graines et granulés sous le terme de ' particules '.
J'utilise principalement le maïs , le pois chiche , et le petit pois . Les grosses graines comme l' arachide , la fève ou la noix tigrée sont employée pour la pêche de la carpe .
Les graines doivent être utilisée cuites. Il faut les faire tremper dans de l'eau au moins 24 heures pour accélérer la cuisson, par temps chaud il faut changer l'eau une fois par jour pour éviter la fermentation.
La base de mon amorce pour brème, carpe, tanche : maïs doux nature, maïs doux aromatisé (ici Sensas TUTTI FRUTTI), pois chiche. |
Les graines pour la pêche
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alpiste
trempage 24 heures, cuisson 10 à 15 mn à feu doux, refroidir rapidement après cuisson
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arachide ou cacahuète (peanuts)
trempage 48 heures, cuisson optionnelle
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avoine |
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black peas
trempage 24 heures, cuisson 30 mn à feu doux, laisser refroidir dans l'eau de cuisson
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blé (groat)
trempage 24 à 48 heures, arrêter la cuisson dès que les premiers grains éclatent et laisser refroidir |
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chènevis (hemp), graine du chanvre
trempage 24 heures, cuisson 10 à 15 mn à ébullition, jusqu'à apparition des premiers germes, refroidir rapidement
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china peas
trempage 24 heures, cuisson 1 heure à feu doux, laisser refroidir dans l'eau de cuisson |
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dari rouge, dari blanc
trempage 24 heures, cuisson 40 mn à feu doux, laisser refroidir dans l'eau de cuisson
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dun peas
trempage 24 heures, cuisson 1 heure à feu doux, laisser refroidir dans l'eau de cuisson
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fève
trempage 24 à 48 heures, cuisson 1 h à 1h30 à feux doux, laisser refroidir
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fèverole
trempage 24 heures, cuisson 1h à feu doux
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granulés (pellets)
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haricots
haricot blanc, haricot à oeil noir
trempage 24 heures, cuisson 10 mn à ébullition
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katjang
trempage 24 heures, cuisson 1 heure à feu doux, laisser refroidir dans l'eau de cuisson
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lupin
trempage 12 à 24 heures
cuisson 2 heures à ébullition, laisser refroidir dans l'eau de cuisson
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maïs (maize), maïs doux (sweet corn)
trempage 24 heures
cuisson 1h30 à feu doux
le maïs peut être coloré et aromatisé
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mapple peas
trempage 24 heures, cuisson 1 heure, laisser refroidir dans l'eau de cuisson
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millet
trempage 24 heures, cuisson 40 mn à feu doux, laisser refroidir dans l'eau de cuisson
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noix tigrée (tigernut)
trempage 24 heures, cuisson 30 minutes avec du sucre, laisser refroidir dans le jus de cuisson jusqu'à l'obtention d'un gel et mettre à fermenter plusieurs jours avant usage
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orge perlée
trempage 24 à 48 heures, cuisson 10 mn à ébullition, laisser refroidir dans l'eau de cuisson
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petit pois (pea) |
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pignon de pin |
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pois chiche (chick peas)
trempage 24 heures, cuisson 10 mn à ébullition, laisser refroidir dans l'eau de cuisson
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pois d'érable (voir mapple pea) |
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pois fourrager |
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raisin sec
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sarrasin |
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soja |
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vesce (tare)
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